Historias sobre derrames cerebrales

Programa de cirugía bariátrica del Northeast Baptist

de atún
½ lata (3 oz) de atún en agua
1/3 de taza de pepino picado
1/3 de taza de tomate picado
1/3 de taza de apio picado
1/3 de taza de rábanos picados
1 taza de lechuga romana picada

Instrucciones
Coloque el atún, el pepino, el tomate, el apio, los rábanos y la lechuga en un recipiente de cristal.

Aderezo
4 cdtas. de aceite de oliva extra virgen
2 cdas. de jugo de lima recién exprimido
2 dientes de ajo finamente picados
½ cdta. de pimienta negra

Instrucciones
Mezcle el aceite de oliva, el jugo de lima, el ajo y la pimienta. Rocíe sobre la ensalada.

Información nutricional
Rinde 1 porción
calorías 270, proteínas 21 g, carbohidratos 12 g, grasa 15 g, azúcar 4 g