Pastel de carne
Programa de cirugía bariátrica del Northeast Baptist
1 lb de carne molida magra de res o pavo
½ taza de salvado de trigo
1/3 de taza de leche descremada
1/3 de taza de kétchup o pasta de tomate sin azúcar
¼ de taza de sustituto de huevos
1 cdta. de sal
½ cdta. de pimienta
½ taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado o 1 cdta. de ajo en polvo
1 cda. de salsa Worcestershire
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados. Mezcle todos los ingredientes. Coloque la mezcla en un molde grande para pan, en 4-6 moldes pequeños para pan o en una refractaria para horno de 9”x12”. Hornee sin cubrir de 50 a 60 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos antes de cortar.
Datos nutricionales
Tamaño: 2 oz | Porciones: 8
Calorías 102, proteína 14 g, carbohidratos 6 g, grasa 2 g, azúcar 0 g
