Pastel ángel de piña
by System on ago. 19, 2015, 00:00
Desde la cocina de Jennifer Meachum, RDN, LD
- 1 paquete (16 onzas) de mezcla para pastel ángel
- 1 lata (20 oz) de piña triturada con jugo
- 2 tazas de cobertura batida ligera congelada, ya descongelada
- 1 taza de fruta fresca rebanada (puede ser una mezcla de frutos rojos)
- Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja de 9 x 13 pulgadas con aerosol de cocina antiadherente.
- Junte la mezcla de pastel y la piña (con jugo) en un recipiente grande. Remueva hasta que todo esté bien mezclado. Vierta la masa en la bandeja preparada de 9 x 13 pulgadas.
- Hornee durante 25 minutos o hasta que se dore. Deje enfriar. Sirva con la cobertura batida y fruta fresca por encima.
Datos nutricionales por porción: calorías 133 kcal, grasas totales 1 g, carbohidratos totales 28 g, azúcar 20 g, fibra 0.6 g, proteína 2 g, sodio 213 mg
