Pastel de calabaza
Programa de cirugía bariátrica del Northeast Baptist
4 oz de queso crema ligero, blando
1 cda. de leche descremada
3 sobres de Splenda
1-1/2 tazas Cool Whip Lite o sin grasa
1 masa lista de pastel de galletas de 9", reducida en grasas
1 taza de leche descremada fría
1 lata (16 oz) de calabaza
2 paquetes chicos de pudín instantáneo de vainilla sin azúcar
1 cdta. de canela molida
½ cdta. de jengibre molido
¼ de cdta. de clavo de olor molido
Instrucciones
Mezcle el queso crema, 1 cda. de leche y Splenda en un recipiente grande con un batidor hasta que quede suave. Agregue suavemente Cool Whip. Extienda la mezcla sobre la masa. Vierta 1 taza de leche en un recipiente grande. Agregue la calabaza, las mezclas de pudín y las especias. Bata con el batidor hasta que todo esté bien integrado. La mezcla debe estar espesa. Extiéndala sobre la capa de queso crema. Refrigere durante 4 horas o hasta que esté listo. Decore con más Cool Whip si lo desea. Corte en 8 porciones.
Datos nutricionales
Tamaño de la porción: 1 pieza | Rinde 8 porciones Calorías 250, proteína 4 g, carbohidratos 31 g, grasa 3.5 g, azúcar 8 g
