


Día 6: ¿El café es bueno para el corazón?
¿Qué efecto tiene el café en el corazón? Algunos estudios proporcionan diversas razones por las cuales es bueno empezar el día con una taza de café. Como una de las bebidas más populares del mundo, el café se ha estudiado MUCHO y se obtuvieron variadas conclusiones. De hecho, se incluyó en la lista de posibles carcinógenos de la Organización Mundial de la Salud en 1991, de la cual se eliminó y, posteriormente, fue aclamado como una "bebida saludable” en 2016.
El café y la salud cardíaca
A pesar de que más de seis tazas al día podrían provocar ansiedad, palpitaciones cardíacas o problemas estomacales, el consumo moderado de café en realidad puede ser parte de un estilo de vida saludable. Estos son solo algunos de los hallazgos:
- Según un estudio en 83,000 mujeres de Nurses’ Health Study (Estudio Médico de Enfermería), se asoció el consumo de cuatro o más tazas de café con un riesgo 20% menor de sufrir un accidente cerebrovascular, en comparación con quienes no bebían café. Ninguna otra bebida con cafeína, como el té o los refrescos, presentó esta correlación.
- En el mismo estudio de enfermería, también se descubrió una reducción del 21% en el riesgo de padecer enfermedades cardíacas en quienes bebían de dos a tres tazas de café por día.
- Además, debido a que la diabetes tipo 2 tiene una conexión tan fuerte con las enfermedades cardíacas, es posible que te alegres al saber que, en un estudio de 20 años con más de 45,000 personas, se demostró que los bebedores habituales de café corren un riesgo entre un 8 y un 33% menor de padecer diabetes tipo 2, en comparación con quienes no beben café.
Otros beneficios incluyen un mejor enfoque mental, una menor incidencia de padecer depresión y ciertos tipos de cáncer. Por lo tanto, si te gusta el café, bébelo si el médico dice que está bien. Tan solo ten cuidado con el azúcar, la crema batida y los sabores agregados, para no eliminar los beneficios de esta cálida bebida bondadosa.
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